VEJCE BENEDIKT
239 Kč
na brioche - špenát, uzený losos, estragon, 120g
TRETTER´S TV TALÍŘ
315 Kč
výběr sýrů a uzenin
BURATTA
199 Kč
cherry rajčátka, bazalkové pesto, čerstvá bazalka, opečená bageta
LOSOSOVÉ TATAKI ZATÁHNUTÉ NA GRILU
245 Kč
máslové ponzu, salátek z klíčů a květů, sezam, 80g
LOSOSOVÝ TATARÁK
245 Kč
čerstvý losos, kimchi majonéza, kaviár z lososa, ředkvičky, red sango, toust, 80g
KREVETY S GUACAMOLE
225 Kč
grilované krevety, guacamole, česnekový olej, bagetka, pažitka, 120g
ROASTBEEF
210 Kč
rozpečená bageta, medovo-hořčicový dresing, kapary, pažitkový olej, křen, rukola 100g
fíkové a cibulové chutney, bagetka
KACHNÍ TERRINA S CALVADOSEM
189 Kč
80g
KACHNÍ RILLETES
189 Kč
80g
VEPŘOVÝ RILLETES
189 Kč
80g
WEISBIER-PAŠTIKA
189 Kč
100g
ZVĚŘINOVÁ PAŠTIKA
189 Kč
100g
LANÝŽOVÁ PAŠTIKA
189 Kč
100g
KREVETY
249 Kč
citron, dresing dijon/med, čekanka, rukola, piniové oříšky, nakládané fíky, sušená rajčata, krevety, 100g
LOSOS
249 Kč
citron, dresing dijon/med, čekanka, rukola, piniové oříšky, nakládané fíky, sušená rajčata, lososové tataki, 100g
ASIAN ROASTBEEF
249 Kč
směs sezonních salátů, rukola, špenát, kapary, koriandr, máta, sezamová semínka, dresing asie, marinovaný roastbeef, 100g
KOZÍ SÝR
239 Kč
směs sezonních salátů, rukola, špenát, červená řepa, vlašské ořechy, balzamiková redukce, olivový olej, řepa, zapečený kozí sýr s plísní
PRAŽENÉ MANDLE SOLENÉ
90 Kč
65 g
PRAŽENÉ MANDLE UZENÉ
90 Kč
65 g
PRAŽENÉ KEŠU SOLENÉ
90 Kč
65 g
JAHODY
65 Kč
KOKTEJLOVÉ TŘEŠNĚ
80 Kč
BATATAS CHIPS
65 Kč
45 g